دانش‌آموخته مردم‌شناسی مطرح کرد:
یک دانش‌آموخته مردم‌شناسی گفت: آش یکی از خوراک‌های اصیل ایرانی است که جایگاه مهمی در فرهنگ و زندگی مردم ایران دارد، این خوراک آن‌قدر در تاریخ و فرهنگ ما ریشه دارد که حتی واژه آشپز از آن گرفته شده است.
مدیر شهر خلاق خوراک کرمانشاه مطرح کرد:
مدیر شهر خلاق خوراک کرمانشاه با بیان اینکه جشنواره‌ها و رویدادهای محلی باعث نشاط، رونق اقتصادی و فرهنگی در شهر می‌شوند، گفت: این جشنواره‌ها فرصتی برای معرفی ظرفیت‌های کرمانشاه به جهان است.
